Comida Gluten Free en Colombia (para Celíacos)

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Comida Gluten Free en Colombia (para Celíacos)

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Soy de Argentina, mi esposa es Colombiana, y durante mis próximas vacaciones, como todos los años viajaré a Cartagena. Pero este año viajará con nosotros mi hijo mayor (de mi ex matrimonio), que padece de la enfermedad celíaca, pudiendo consumir alimentos SIN GLUTEN (Trigo, avena, cebada y centeno)
Podría alguien decirme si existe alguna liga de asistencia al celíaco, o que alimentos libres de gluten existen en Colombia-Cartagena
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  #1  
Creado: 11-Oct-2007, a las 14:31 Vistas: 14759
Categoria: Comida en Colombia
Creado por: horagon horagon está desconectado (11-October-2007 | 2 Mensajes.)
  #2  
Antiguo 30-Sep-2011, 02:50
Nibbles
 
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Predeterminado Respuesta: Comida Gluten Free en Colombia (para Celíacos)

Hay algunos hoteles y restaurantes donde se puede obtener lo que deseas. Con el fin de encontrar uno, puede que tenga que hacer algunas búsquedas. Todo lo mejor para su viaje.

Cabañas en pucon | Hoteles Viña Del Mar
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  #3  
Antiguo 07-Oct-2011, 03:32
Nibbles
 
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Predeterminado Respuesta: Comida Gluten Free en Colombia (para Celíacos)

Colombia es un país grande con una variedad de comestibles disponibles. usted puede conseguir fácilmente lo que quieres. Pero puede que tenga que hacer algunas investigaciones para eso.

Cabañas en pucon | Hoteles Viña Del Mar
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  #4  
Antiguo 05-Apr-2012, 01:19
Qubits
 
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Predeterminado Respuesta: Comida Gluten Free en Colombia (para Celíacos)

Estimados foristas .
Lamentablemente en Colombia no hay ninguna ley que exija a los fabricantes de alimentos a colocar en sus empaques si estos contienen gluten.
En nuestro caso nuestra empresa www.decasacongelados.com tampoco agregaba en sus etiquetas ninguno de estos componentes.
En el 2011 mi bebe de 2 años sufría de diarreas crónicas en las que duraba hasta 10 días hospitalizado, y erupciones y granos en la piel constantemente.
Después de mucho investigar y gracias a la colaboración de excelentes especialistas en alergias , pudieron diagnosticarle era Enfermedad celiaca .
Desde ese momento nuestra empresa se ha preocupado por llevar la vanguardia a nivel nacional en productos sin gluten , en este momento llevamos una lista de mas de 10 productos y seguimos investigando para agregar mas.
Pueden seguirnos en Twitter como @dcasacongelados , y déjenme sus opiniones , o a través de facebook http://www.facebook.com/pages/DeCasa...a/137269861258

Estaremos dejando recetas sencillas para celiacos.


A continuación algunos de nuestros productos Glutenfree
Empanas de Carne X 10 = $12.000

Empanas de Pollo y Vegetales X 10 = $12.000

Empanas de Pollo Miel Mostaza X 10 = $12.000

Empanas de Camarón Cebolla X 10 = $20.000

Empanadas Vegetarianas X 10 = $12.000

Empanaditas tipo Coctel de Queso X 15 = $12.000

Empanaditas tipo Coctel de Carne X 15 = $12.000

Empanas tipo Coctel de Pollo y Vegetales X 15 = $12.000

Empanaditas tipo Coctel de Pollo con Vegetales X 15 = $12.000

Empanas tipo Coctel de Pollo Miel Mostaza X 15 = $12.000

Empanas tipo Coctel de Camarón Cebolla X 15 = $20.000

Empanadas tipo Coctel Vegetarianas X 15 = $12.000
Hayacas venezolanas x 4 = $20.000

Carimañolas de Carne X 10 =$15.000

Carimañolas de Queso X 10 =$15.000

Carimañolas de Ricota X 10 =$15.000

Carimañolas de Camarón Cebolla X 10 =$20.000

Carimañolas tipo Coctel de Carne X 15 =$15.000

Carimañolas tipo Coctel de Queso X 15 =$15.000

Carimañolas tipo Coctel de Ricota X 15 =$15.000

Carimañolas tipo Coctel de Camarón Cebolla X 15 =$20.00

Chicharrón x porción = $3.500

Arepas con huevo x 10 = $20.000

Arepas con huevo y carne x 10 = $25.000

Arepas con huevo y queso x 10 = $25.000

Arepas con huevo y hogao x 10 = $25.000

Arepas con huevo y camarones x 10 = $30.000

Arepas con huevo y chorizo x 10 = $25.000

Arepitas con huevo tipo coctel ( huevo de codorniz ) x 10 = $15.000

Les mando abrazos a todos ,
por cualquier opinión o sugerencia mi cel es 573015796213 , Gise Baizer

Gise Baizer
Cocinera
Experta en nutrición materno infantil
Tel : +573015796213
@dcasacongelados
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Etiquetas
celíacos, colombia, comida, free, gluten


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