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Crema de queso - Receta

Crema de queso - Receta

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Crema de queso

Ingredientes para Crema de queso


· ¾ tazas de queso

· ¾ tazas de caldo

· 2 tazas leche

· ½ taza de crema doble batida

· 2 cucharadas cebolla rallada

· 2 cucharadas harina

· 1 cucharada manteca

· 2 cucharadas ketchup

· pimienta

· sal

Crema de queso

Tiempo: 20 minutos | Dificultad: Media | Raciones: 4 personas

Cómo preparar Crema de queso


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En una olla ponemos una cucharada de manteca, dos cucharadas de harina, el caldo y la leche. Llevamos a ebullición.

Una vez hierva, agregamos el queso, una cucharadita de sal y un poco de pimiento. Dejamos cocinar a fuego medio 5 minutos.

Mientras, preparamos una crema con la crema doble batida, el ketchup y un poco de sal y pimienta y servimos junto y caliente.
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Creado: 12-Apr-2010, a las 08:06 Vistas: 813
Creado por: svyatoslav svyatoslav está desconectado (29-March-2010 | Colombia | 1.618 Mensajes.)