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Crema de vie - Bebida

Crema de vie - Bebida

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Crema de vie

Recetas de Bebidas y cócteles » Con Alcohol

Tiempo de preparación10 Minutos

Tiempo de cocción15 Minutos

Receta para6 personas

Dificultad Fácil

Crema de vie está clasificada con los siguientes tipos


* Ovolactovegetarianas
* Navidad

Descripción de la receta crema de vie

Bebida especial para las Navidades, en la que utilizaremos ingredientes como leche condensada, almíbar, huevos, y lo más importante: el Ron.

¿Qué ingredientes necesito para preparar crema de vie?

* 1 taza de azúcar (aproximadamente)
* Agua (lo suficiente para hacer un almíbar liviano)
* 5 huevos

* 1 lata de leche condensada
* Ron a gusto

¿Cómo se prepara crema de vie?



Primeramente mezclamos la leche condensada con los huevos. A continuación, añadimos 1 litro y medio de de almíbar*. Después lo incorporamos a la leche y los huevos, y colamos el resultado, incluimos el ron, y dejamos enfriar. Para terminar lo embotellamos y metemos en la nevera.

Puedes hacer el almíbar de la siguiente manera: Colocas el agua y el azúcar en una cazuela pequeña, esperas a que el azúcar se haya disuelto y dejas al fuego medio durante unos 15 minutos, removiendo constantemente. Lo dejas cocer hasta que espese.

Nota del autor

Prepara un almíbar más espeso, si deseas darle mayor consistencia.

Es una bebida que mi prima Eneyda hace para dar de regalo en Navidad. Es una delicia. Aprendí esta receta el día 19/12/2007 cuando pasé unos días con ella.
Vale la pena hacerla
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  #1  
Creado: 04-May-2010, a las 12:18 Vistas: 7553
Creado por: svyatoslav svyatoslav está desconectado (29-March-2010 | Colombia | 1.618 Mensajes.)