Arroz con huevos - Receta

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Arroz con huevos - Receta

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Arroz con huevos

Recetas de Arroces » Paellas

Tiempo de preparación5 Minutos

Tiempo de cocción15 Minutos

Receta para4 personas

Dificultad Fácil

Arroz con huevos está clasificada con los siguientes tipos


* Ovolactovegetarianas
* Fáciles
* Rápidas
* Para niños

Descripción de la receta arroz con huevos

Receta muy fácil, típica dominicana, especial para cuando no tenemos mucho tiempo para cocinar.

¿Qué ingredientes necesito para preparar arroz con huevos ?

* 4 huevos
* 1 cebolla grande
* 1 cucharada de vinagre de fruta
* 1/2 taza de aceite
* 1 cucharadita de sal

* Para el arroz:
* 2 tazas de arroz
* 2 cucharadas de aceite
* 2 tazas de agua
* 1 cucharadita de sal

¿Cómo se prepara arroz con huevos ?



Primero hacemos el arroz de forma tradicional, es decir, cociéndolo en una cazuela con el aceite, el agua y la sal.

Mientras ponemos el aceite en un caldero (olla de fondo grueso, o sartén), la dejamos calentar un poquito, y freímos uno a uno los huevos. Por otro lado, ponemos una cucharada de aceite y freímos las cebolla (picada en rodajas) con el vinagre y la sal.

Servimos nuestro arroz y ponemos un huevo sobre de cada plato con la cebolla por encima.
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  #1  
Creado: 26-Apr-2010, a las 13:19 Vistas: 1348
Categoria: Recetas de Cocina
Creado por: svyatoslav svyatoslav está desconectado (29-March-2010 | Colombia | 1.618 Mensajes.)
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Etiquetas
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