Asado de pollo - Receta

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Asado de pollo - Receta

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Asado de pollo

Recetas de Carnes » Pollo y gallina

Tiempo de preparación20 Minutos

Tiempo de cocción30 Minutos

Receta para2 personas

Dificultad Fácil

Descripción de la receta asado de pollo


Pollo al horno con tomate, ajo y vino sobre una cama de cebolla y patata. Uno de los platos más fáciles y más ricos que puedes preparar.

¿Qué ingredientes necesito para preparar asado de pollo?

* 4 piezas de pollo (filetes de pechuga de pollo, muslos, contra muslos o la parte del pollo que mas os guste)
* 2 patatas
* 2 tomates no muy grandes
* 1 cebolla
* 1 brick pequeño de vino blanco( yo utilizo los de don simón)
* aceite de oliva, sal y pimienta
* 2 dientes de ajo

¿Cómo se prepara asado de pollo?



Lo primero que haremos es poner el horno a precalentar a 180º.
Salpimentamos las piezas de pollo y los reservamos.
Cortamos la cebolla en aros, pelamos, lavamos y cortamos las patatas de un tamaño no muy grande para que se cuezan al mismo tiempo del pollo. Pon en la base la placa del horno una cama de cebollas y sobre esta las patatas, salpimentalo todo. Pon encima de las patatas las piezas de pollo y sobre el pollo unas rodajas de tomate y los ajos y los ajos laminados.
Lo rociamos todo con un buen chorro de aceite de oliva y con vino blanco y lo metemos en el horno durante unos 25-30 minutos (el tiempo va a depender del grosor y el tamaño de las piezas de pollo).
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  #1  
Creado: 27-Apr-2010, a las 09:56 Vistas: 1693
Categoria: Recetas de Cocina
Creado por: svyatoslav svyatoslav está desconectado (29-March-2010 | Colombia | 1.618 Mensajes.)
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Etiquetas
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