Bistec A Caballo - Receta

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Bistec A Caballo - Receta

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Bistec A Caballo

Ingredientes Bistec A Caballo:


- 4 porciones de lomo caracha (chatas)
- 1 ½ taza de guiso
- 4 huevos
- 1 limón
- Aceite
- Sal y pimienta al gusto

Carne De Res

Preparación Bistec A Caballo:



Se arreglan y se aplanan bien las porciones de carne y se sazonan con jugo de limón mezclándolo con aceite y pimienta. Se calienta un sartén con una cucharada de aceite y en él se prepara la carne. Mientras tanto, se fríen los huevos. Se calienta el guiso, y cuando esté hirviendo se sirven 3 ó 4 cucharadas en cada plato, se coloca encima la carne y sobre ésta un huevo frito. Se sirve inmediatamente.
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  #1  
Creado: 21-Apr-2010, a las 15:52 Vistas: 3793
Categoria: Recetas de Cocina
Creado por: svyatoslav svyatoslav está desconectado (29-March-2010 | Colombia | 1.618 Mensajes.)
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Etiquetas
bistec a caballo, receta, receta bistec a caballo, recetas, recetas carnes


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