Buñuelos de patata - Receta

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Buñuelos de patata - Receta

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Buñuelos de patata


Ingredientes para Buñuelos de patata


· 500 g patatas ralladas

· 2 huevos

· 2 cucharadas queso rallado

· 2 cucharadas harina

· pimienta

· aceite

· sal

Buñuelos de patata

Tiempo: 15 minutos | Dificultad: Muy fácil | Raciones: 4 personas

Cómo preparar Buñuelos de patata




Primero ponemos en una fuente honda las patatas ralladas y las mezclamos bien con el queso rallado, los dos huevos y un poco de sal y pimienta, hasta conseguir una masa homogénea.

Luego ponemos a calentar un buen chorro de aceite en una sartén mediana. Mientras se calienta hacemos bolitas medianas con la masa.

Cuando el aceite esté caliente freímos los buñuelos por ambos lados hasta que queden doraditos y servimos calientes.
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  #1  
Creado: 15-Apr-2010, a las 10:41 Vistas: 795
Categoria: Recetas de Cocina
Creado por: svyatoslav svyatoslav está desconectado (29-March-2010 | Colombia | 1.618 Mensajes.)
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