Cordon bleu de pollo - Receta

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Cordon bleu de pollo - Receta

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Cordon bleu de pollo

Recetas de Carnes » Pollo y gallina

Tiempo de preparación10 Minutos

Tiempo de cocción10 Minutos

Receta para2 personas

Dificultad Fácil

Cordon bleu de pollo está clasificada con los siguientes tipos


* Para llevar en el tuper
* Para niños

Descripción de la receta cordon bleu de pollo

Plato de pollo enrollado que sorprenderá a los que compartan tu mesa, ya que a simple vista no sabrán lo que lleva dentro.

¿Qué ingredientes necesito para preparar cordon bleu de pollo?

* 2 pechugas de pollo
* Sal
* Pimienta
* 2 lonchas de queso
* 2 lonchas de jamón serrano

* 1 huevo
* Pan rallado c/n
* Aceite

¿Cómo se prepara cordon bleu de pollo?



En una superficie lisa y limpia, estiramos las pechugas y con ayuda de un rodillo las aplanamos, después las salpimentamos (cuidado con la sal, porque el jamón ya es salado). Encima de cada una colocamos la loncha de jamón y las de queso. Enrollamos las pechugas y para que se mantengan, las pinchamos con un par de palillos.

Pasamos las pechugas por el huevo batido, después por el pan, y para terminar las echamos en una sartén con aceite caliente, esperamos hasta que se doren por todos lados, y ya están listas para comer.
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  #1  
Creado: 03-May-2010, a las 08:04 Vistas: 10231
Categoria: Recetas de Cocina
Creado por: svyatoslav svyatoslav está desconectado (29-March-2010 | Colombia | 1.618 Mensajes.)
  #2  
Antiguo 19-Nov-2011, 00:45
Qubytes
 
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País: Chile
Mensajes: 135
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Predeterminado Respuesta: Cordon bleu de pollo - Receta

Esta receta de Pollo a la Cordon Bleu es un clásico. Sabroso pequeños paquetes de jamón y queso envuelto en pollo .... yummmm

Sé que esto es un post largo ... pero me estoy dando varias opciones de ingredientes y métodos de cocción .... así que sigue leyendo .... y encontrar lo que se te ocurra.

Hay numerosas variaciones de pollo Cordon Bleu ... algunas recetas no añadir pan rallado con el pequeño paquete .... un poco de queso suizo uso ... algunos ... algunos Provolone uso prosciutto uso ... un poco de jamón uso .... algunos se fríe en mantequilla y aceite de oliva ... algunos se hornea .... realmente depende de ti .... que usted elija lo que prefiera.


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Etiquetas
cordon bleu de pollo, pollo, receta, recetas, recetas carnes, recetas cordon bleu, recetas pollo


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