Crema de piñones - Receta

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Crema de piñones - Receta

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Crema de piñones

Ingredientes para Crema de piñones


· 1 kg piñones

· 2 taza leche

· 2 tazas agua

· 1 cucharada cilantro picado

· 1 cucharadita aceite

· pimienta

· sal

Crema de piñones

Tiempo: 30 minutos | Dificultad: Media | Raciones: 4 personas

Cómo preparar Crema de piñones

<img src="http://img145.imageshack.us/img145/3945/454t.jpg" align="center">

Ponemos en una olla abundante agua y ponemos a cocer los piñones durante cinco minutos. Una vez cocidos los colamos.

A continuación los molemos bien hasta obtener un puré y mezclamos con agua hirviendo y leche hirviendo. Aliñamos con sal y pimienta. Volvemos a calentar la crema si es necesario.

Finalmente espolvoreamos con cilantro picado y unas gotitas de aceite.
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  #1  
Creado: 12-Apr-2010, a las 08:04 Vistas: 659
Categoria: Recetas de Cocina
Creado por: svyatoslav svyatoslav está desconectado (29-March-2010 | Colombia | 1.618 Mensajes.)
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Etiquetas
crema de piñones, crema de piñones receta, cremas y sopas, recetas


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