Dulce de membrillo - Receta

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Dulce de membrillo - Receta

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Dulce de membrillo

Recetas de Dulces » Frutas

Tiempo de preparación15 Minutos

Tiempo de cocción55 Minutos

Receta para8 personas

Dificultad Fácil

Dulce de membrillo está clasificada con los siguientes tipos


* Vegetarianas puras
* Fríos
* Postres
* Fáciles

Descripción de la receta dulce de membrillo

Unas ricas y sabrosas porciones de dulce de membrillo cocidos, con azúcar y pasados por el pasapurés.

¿Qué ingredientes necesito para preparar dulce de membrillo?

* 12 membrillos gordos y amarillos

* Azúcar en cantidad igual al peso de los membrillos

¿Cómo se prepara dulce de membrillo?



Primeramente cocemos los membrillos enteros y lavados en una olla a presión durante unos 20 minutos.

A continuación pelamos los membrillos y pasamos la pulpa por el pasapurés, añadimos el azúcar y volvemos a cocer unos 35 minutos sin dejar de mover.

Finalmente llenamos con el dulce varios moldes y cuando estén bien fríos los envolvemos en papel transparente hasta el momento de servir.
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  #1  
Creado: 22-Apr-2010, a las 14:48 Vistas: 3400
Categoria: Recetas de Cocina
Creado por: svyatoslav svyatoslav está desconectado (29-March-2010 | Colombia | 1.618 Mensajes.)
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Etiquetas
dulce de membrillo, receta, receta dulce de membrillo, recetas, recetas dulces


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