Huevos al horno - Receta

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Huevos al horno - Receta

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Huevos al horno

Ingredientes para Huevos al horno


· 4 huevos

· 4 cucharadas nata líquida

· 4 cucharadas queso rallado

· pimienta blanca

· mantequilla

Huevos al horno

Tiempo: 15 minutos | Dificultad: Media | Raciones: 4 personas

Cómo preparar Huevos al horno



Primero ponemos el horno a 200º. A continuación separamos las claras de las yemas y ponemos las claras en un bol. Con ayuda de unas varillas montamos las claras a punto de nieve y les añadimos un poco de pimienta blanca.

A continuación untamos con mantequilla cuatro cazuelitas individuales de barro y ponemos en cada una la clara montada. Hacemos un pequeño huevo en el centro con ayuda de una cuchara y ponemos una yema en cada uno.

Luego rodeamos la yema con una cucharada de nata líquida. Espolvoreamos las claras con queso rallado y metemos en el horno. Dejamos 5 minutos, hasta que las claras queden doradas pero las yemas continúen fluidas.

Servimos al momento.
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  #1  
Creado: 15-Apr-2010, a las 09:20 Vistas: 698
Categoria: Recetas de Cocina
Creado por: svyatoslav svyatoslav está desconectado (29-March-2010 | Colombia | 1.618 Mensajes.)
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Etiquetas
huevos al horno, receta huevos al horno, recetas, recetas huevos


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