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svyatoslav 03-May-2010 08:02

Patatas con carne - Receta
 
Patatas con carne

Tiempo de preparación15 Minutos

Tiempo de cocción40 Minutos

Receta para4 personas

Dificultad Fácil

Patatas con carne está clasificada con los siguientes tipos


* Para llevar en el tuper

Descripción de la receta patatas con carne

Clásica receta de patatas con carne que no puede faltar en nuestra mesa. Una comida sabrosa y sobre todo muy completa.

¿Qué ingredientes necesito para preparar patatas con carne?

* 1 kg de carne de ternera
* 6 patatas
* 4 zanahorias
* 1 pastilla de caldo de carne
* 1 hoja de laurel
* 1/2 cebolla

* 2 dientes de ajo
* 1 tomate
* 1/2 cucharadita de pimentón
* 1 vaso de vino blanco
* Sal

¿Cómo se prepara patatas con carne?

http://i40.tinypic.com/nvprmv.jpg

En una olla sofreímos la cebolla, los ajos, y el tomate. En el momento que la cebolla esté medio transparente, echamos todo en la batidora y lo trituramos. Cuando esté listo, lo volvemos a echar en la olla, incorporamos la carne (partida en taquitos), y la rehogamos unos 2 minutos. Echamos el pimentón, removemos, y agregamos el vino, la pastilla, el laurel, un poco de sal, y cubrimos todo con agua. Tapamos la olla, y dejamos cocer a presión unos 20 minutos.

Transcurrido este tiempo, abrimos la olla y echamos las patatas cortadas en cuadraditos y las zanahorias en rodajas. Probamos de sal, y rectificamos si fuera necesario. Volvemos a tapar, y cocemos durante otros 10 minutos.

Dalpatro 19-Nov-2011 00:38

Respuesta: Patatas con carne - Receta
 
Gracias por ver el vídeo Cómo hacer carne y pastel de patata Para más como videos, consejos de expertos, consejos de instrucción, trucos, guías y tutoriales sobre este tema, visite el tema Savoury Pies.


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