Pollo con leche - Receta

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Pollo con leche - Receta

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Pollo con leche

Ingredientes para Pollo con leche


· 1 pollo troceado

· 1 l leche

· 2 zanahorias

· 1 cebolla

· aceite

· pimienta

· nuez moscada

· sal

Pollo con leche

Tiempo: 40 minutos | Dificultad: Media | Raciones: 4 personas

Cómo preparar Pollo con leche




Primero calentamos una leve capa de aceite en una sartén mediana. Cuando el aceite esté bien caliente freímos en pollo hasta que quede doradito y reservamos.

Mientras, picamos la cebolla y cortamos la zanahoria en rodajas. En una cazuela ponemos a sofreír primero la cebolla.

Cuando la veamos transparente añadimos la zanahoria en rodajas y lo dejamos unos minutos. Entonces agregamos el pollo y lo cubrimos de leche, junto con un poco de sal, pimienta y nuez moscada al gusto. Lo dejamos cocer hasta que esté el pollo.

Por último pasamos la salsa y volvemos a colocar el pollo al fuego un par de minutos más.
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  #1  
Creado: 19-Apr-2010, a las 12:01 Vistas: 1135
Categoria: Recetas de Cocina
Creado por: svyatoslav svyatoslav está desconectado (29-March-2010 | Colombia | 1.618 Mensajes.)
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Etiquetas
pollo con leche, receta pollo con leche, recetas, recetas pollo


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