Receta De Lomo De Cerdo Con Tomate - Receta

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Receta De Lomo De Cerdo Con Tomate - Receta

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Receta De Lomo De Cerdo Con Tomate

Porciones: 4

Ingredientes Receta De Lomo De Cerdo Con Tomate:


- 2 libras de cerdo, cortado en cubitos
- 6 cucharadas de aceite de oliva
- 1 diente de ajo, finamente picado
- 1 cebolla mediana, finamente picada
- 1 libra de tomate pelado y triturado
- Tomillo, orégano, romero
- Sal y pimienta
- Arroz blanco para acompañar

Preparación Receta De Lomo De Cerdo Con Tomate:




Dorar la carne previamente sazonada con sal y pimienta. Agregar el ajo y la cebolla y sofreír a fuego lento.

Incorporar el tomate y las hierbas, tapar la olla y cocinar, a fuego lento, hasta que la carne esté tierna., añadiendo un poco de agua o caldo de carne, si fuera necesario.

Servir bien caliente acompañado de arroz blanco.
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  #1  
Creado: 21-Apr-2010, a las 16:29 Vistas: 2207
Categoria: Recetas de Cocina
Creado por: svyatoslav svyatoslav está desconectado (29-March-2010 | Colombia | 1.618 Mensajes.)
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