Salchichas con nueces - Receta

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Salchichas con nueces - Receta

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Salchichas con nueces

Ingredientes para Salchichas con nueces


· 1 bandeja de salchichas frescas

· 250 ml vino blanco

· 1 cebolla

· 1 pimiento verde

· 150 g nueces

· 5 clavos

· 5 granos pimienta

· 1 hoja laurel

· aceite

· sal

Salchichas con nueces

Tiempo: 25 minutos | Dificultad: Fácil | Raciones: 4 personas

Cómo preparar Salchichas con nueces




Primero picamos la cebolla y el pimiento finitos y los sofreímos en una cazuela mediana y ancha.

Una vez la cebolla y el pimiento se ablanden, añadimos las salchichas y freímos lentamente encima de la verdura hasta que cambien de color, dándoles la vuelta de vez en cuando.

A continuación añadimos el vino blanco, los clavos, la pimienta, las nueces y una pizca de sal. Tapamos la cazuela y dejamos hervir alrededor de 15 minutos, hasta que se haya vaporizado todo el caldo.

Servimos caliente.
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  #1  
Creado: 19-Apr-2010, a las 08:57 Vistas: 742
Categoria: Recetas de Cocina
Creado por: svyatoslav svyatoslav está desconectado (29-March-2010 | Colombia | 1.618 Mensajes.)
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