Batido de Fruta Tropical - Bebida

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Batido de Fruta Tropical - Bebida

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Batido de Fruta Tropical

Recetas de Bebidas y cócteles » Con Alcohol

Tiempo de preparación20 Minutos

Tiempo de cocción0 Minutos

Receta para4 personas

Dificultad Fácil

Batido de Fruta Tropical está clasificada con los siguientes tipos


* Ovolactovegetarianas
* Postres

Descripción de la receta batido de fruta tropical

Un delicioso batido para refrescarse al mismo tiempo que tomamos vitaminas.

¿Qué ingredientes necesito para preparar batido de fruta tropical?

* 1 papaya
* Zumo de una naranja
* 18 frutas de la pasión o maracuyá
* 2 hojas de gelatina
* 180 ml de nata líquida
* 20 ml jerez dulce (opcional)
* 300 ml leche

¿Cómo se prepara batido de fruta tropical?



Paso1: Cortar la papaya y desechar las semillas. Extraer la pulpa con una cuchara redonda para formar bolitas y regar con el zumo de naranja. Reservar. Abrir los frutos de la pasión y extraer la pulpa, licuarla hasta obtener 250 gr de pulpa. Mezclar la pulpa con el jerez dulce. Reservar.

Paso 2: En un cazo mezclar la leche y el Azúcar y calentar sin que llegue a hervir. Dejar reposar unos minutos y añadir las láminas de gelatina previamente remojadas en Agua fría. Remover hasta que se disuelvan y enfriar al baño María.

Paso 3: Montar la nata e incorporarla a la leche. Añadir la pulpa de la fruta de la pasión. Mezclar bien, si se prefiere, se puede añadir más azúcar al gusto. En cuatro recipientes de cristal poner en el fondo unas bolitas de papaya, verter una capa de la crema y repetir el proceso, terminando con la crema.
Adornar con un trozo de papaya y enfriar dos horas en el frigorífico antes de servir.
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  #1  
Creado: 04-May-2010, a las 00:42 Vistas: 7708
Categoria: Tragos & Bebidas
Creado por: svyatoslav svyatoslav está desconectado (29-March-2010 | Colombia | 1.618 Mensajes.)
  #2  
Antiguo 15-Oct-2011, 03:59
Qubytes
 
Fecha de Ingreso: 07-October-2011
País: Chile
Mensajes: 135
Agradecimientos dados: 0
Le han agradecido 0 veces en 0 temas
Predeterminado Respuesta: Batido de Fruta Tropical - Bebida

Racipe excelente. En primer lugar, gracias a la persona que lo comparte. Su un buen trabajo de su lado de mi amigo. Mirando hacia adelante a tener racipes como muchos más.

San Pedro de Atacama
Responder Citando
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Etiquetas
batido de fruta tropical, bebida, bebida batido de fruta tropical, bebidas, cocteles, receta


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