Licor limoncello - Bebida

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Licor limoncello - Bebida

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Licor limoncello

Recetas de Bebidas y cócteles » Con Alcohol

Tiempo de preparación20 Minutos

Tiempo de cocción20 Minutos

Receta para10 personas

Dificultad Fácil

Licor limoncello está clasificada con los siguientes tipos


* Italiana

Descripción de la receta licor limoncello

Alcohol de 90º, agua, azúcar y cáscara de limón, solo con estos ingredientes hacemos el delicioso limoncello

¿Qué ingredientes necesito para preparar licor limoncello?

* 1/2 litro alcohol puro(90 grados)
* 1/2 litro de agua

* 350 gramos azucar
* 4 limones grandes (solo su cáscara en tiritas)

¿Cómo se prepara licor limoncello?



Cortar las cáscaras de los limones, solo la parte amarilla ya que la blanca amarga.
Tomar un gran frasco de vidrio y verter las cáscaras y todo el alcohol, tapar y guardar en lugar fresco durante 10 días.
Después de 10 días, tomar una olla, verter el agua y el azúcar, ponerla al fuego y dejar que hierva. Dejar enfriar y mezclar con el alcohol, quitando las cascaras de los limones. Mezclar muy bien y filtrar. Guardar en botellas tapadas durante 45 días …. y listo con un poco de paciencia.

Está muy bueno para tomar bien frío así solo, en cócteles o para preparar postres.

Sobre todo, desde el centro y hacia el sur, cada familia italiana tiene en su casa una botella de licor limoncello casero o comprado en el supermercado. Hoy os regalo la autentica receta de la mítica isla de Capri.
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  #1  
Creado: 04-May-2010, a las 11:40 Vistas: 1792
Categoria: Tragos & Bebidas
Creado por: svyatoslav svyatoslav está desconectado (29-March-2010 | Colombia | 1.618 Mensajes.)
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Etiquetas
bebida licor limoncello, bebidas, bebidas con alcohol, bedida, cocktails, cockteles, como preparar, licor limoncello, licores, receta


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